?

Log in

No account? Create an account
42 - Наместник Карлсона На Земле — LiveJournal
September 28th, 2005
10:56 pm
[User Picture]

[Link]

Previous Entry Share Next Entry
42

(9 comments | Leave a comment)

Comments
 
From:natsla
Date:September 29th, 2005 01:19 pm (UTC)
(Link)
А слабо объяснить все непридуманные термины? Кстати, я до сих пор вассаби в соусе размачиваю.
[User Picture]
From:elcour
Date:September 30th, 2005 01:43 am (UTC)

да, слабо.

(Link)
Итамае - суши-мастер
Эби - креветка.
Курума-эби - букв. "колесо-креветка", она формально и не креветка даже, но как её зовут на каком-либо языке, окромя японского, понятия не имею.
Чираши - "ленивые" суши (в плошке рис, а поверх набросаны прочие ингредиенты)
Домо аригато - большое спасибо
Дозо - пожалуйста
Одебана - разновидность зелёного чая, подаваемого перед едой
-сан - уваж. обращение, прибавляется к имени в конце
Теппан - горячая плата или большая плоская сковорода
Васаби - корень японского хрена, подаётся растёртым в порошок и растворённым в воде
Намида - букв. "слёзы", так японцы иногда именуют васаби
Чойя (чойю, сойю) - соевый соус
Гари (шода, сёда) - маринованый имбирь
Сукияки - Мясное или рыбное блюдо с овощами и лапшой. Подаётся горячим на огне.

ЗЫ А что такого в том, что ты размачиваешь васаби в соусе? Так и надо.
[User Picture]
From:evr
Date:October 5th, 2005 03:24 pm (UTC)
(Link)
(облизывается) Читать это - уже ого-го какое удовольствие. А уж есть... :)
Powered by LiveJournal.com