?

Log in

No account? Create an account
42 - Наместник Карлсона На Земле
September 28th, 2005
10:56 pm
[User Picture]

[Link]

Previous Entry Share Next Entry
42
Такуширо покосился на высокого блондина в элегантном костюме, сидящего перед ним за стойкой.
Судьба, которой он всегда подчинялся безропотно, занесла ученика итамае в этот нелепый и чуждый северный город, но так и не научила любить местные обычаи.
- Курума-эби чираши, - сказал Бубенцов. И прибавил: "Дозо".
Повар ловко подцепил двух закрученных колесом креветок из большого аквариума, разделал их кончиком ножа и перебросил на теппан.
"Вот горилла, - думал он с хорошо скрываемым раздражением. - Наблатыкался по-нашему. За столом сидеть научился, лоск, манеры... Думает, небось, всё у него совсем по-человечески. Горилла, как есть горилла".
Такуширо отвесил Бубенцову поклон и поставил перед ним чашку с готовым чираши.

- Домо аригато, Такуширо-сан.
Бубенцов неспешно глотнул одебана, размешал в чойе комочки острого васаби - "намида", отправил в рот махонький ломтик гари.
Толстуха за столиком в углу захлебнулась визгливым восторгом.
- Сашка, ну, ты глянь: ну, артист, чисто артист! Так набросал, набросал ему всякое в миску, и лопочет что-то по-макачьему, совсем как мы, ну чисто как мы! И-иииии!
Бубенцов поёжился от омерзения. Ему захотелось подойти и хлопнуть эту суку по её отвратительной морде. За два года на востоке он, похоже, совсем отвык от соотечественников. Нет, конечно же, он, Бубенцов, чужд снобизма, но такие... им не место в человеческом обществе. Таких надо держать в клетке, и пусть прыгают с ветки на ветку, жрут бананы да гогочут над теми, кто приходит посмотреть. Зрелище, надо сказать, было б не из приятных.
Такуширо понёс толстухе и её сотрапезнику заказанное сукияки.

Креветки наблюдали за происходящим с большим интересом и обычной невозмутимостью. Похоже, эти люди ещё долго будут верить, что произошли от обезьян.

Current Mood: sleepysleepy
Tags:

(9 comments | Leave a comment)

Comments
 
[User Picture]
From:elinai
Date:September 29th, 2005 03:40 am (UTC)
(Link)
Good bye and thanks for all the wasabi.
From:wedjat
Date:September 29th, 2005 06:19 am (UTC)
(Link)
"Махонький" - это намеренно? Мне ухо резануло. Не по-бубенцовски как-то.
Вообще же тема раскрыта лучше, чем у Брэдберри :)
[User Picture]
From:elcour
Date:September 29th, 2005 09:08 am (UTC)
(Link)
Намеренно.
Мне хотелось, чтобы читатель подсознательно проассоциировал: Бубенцов - эстет, но действительно не сноб.
[User Picture]
From:alexcohn
Date:September 29th, 2005 08:50 am (UTC)

уточни, пожалуйста:

(Link)
креветки изнутри Бубенцова наблюдали? Или еще с тарелки?

Очень смачно описано.
[User Picture]
From:elcour
Date:September 29th, 2005 09:06 am (UTC)

Re: уточни, пожалуйста:

(Link)
Одни - изнутрей, другие - с тарелки, третьи - вообще из аквариума.
Полёт мысли не знает границ.
From:natsla
Date:September 29th, 2005 01:19 pm (UTC)
(Link)
А слабо объяснить все непридуманные термины? Кстати, я до сих пор вассаби в соусе размачиваю.
[User Picture]
From:elcour
Date:September 30th, 2005 01:43 am (UTC)

да, слабо.

(Link)
Итамае - суши-мастер
Эби - креветка.
Курума-эби - букв. "колесо-креветка", она формально и не креветка даже, но как её зовут на каком-либо языке, окромя японского, понятия не имею.
Чираши - "ленивые" суши (в плошке рис, а поверх набросаны прочие ингредиенты)
Домо аригато - большое спасибо
Дозо - пожалуйста
Одебана - разновидность зелёного чая, подаваемого перед едой
-сан - уваж. обращение, прибавляется к имени в конце
Теппан - горячая плата или большая плоская сковорода
Васаби - корень японского хрена, подаётся растёртым в порошок и растворённым в воде
Намида - букв. "слёзы", так японцы иногда именуют васаби
Чойя (чойю, сойю) - соевый соус
Гари (шода, сёда) - маринованый имбирь
Сукияки - Мясное или рыбное блюдо с овощами и лапшой. Подаётся горячим на огне.

ЗЫ А что такого в том, что ты размачиваешь васаби в соусе? Так и надо.
[User Picture]
From:evr
Date:October 5th, 2005 03:24 pm (UTC)
(Link)
(облизывается) Читать это - уже ого-го какое удовольствие. А уж есть... :)
[User Picture]
From:murushi
Date:September 29th, 2005 04:50 pm (UTC)

(Link)
Полный одобрямс!
Powered by LiveJournal.com